-
Contents
- 1 Nhụy hoa nghệ tây – Saffron có thật sự thần thánh không
- 2 Tác dụng thực sự của nhụy hoa nghệ tây – thứ gia vị đắt hơn vàng ròng
- 3 Nhụy hoa nghệ tây – Tổng đại lý Saffron Việt Nam
- 4 Tránh mất tiền tỷ với nhụy hoa nghệ tây tẩm bột nghệ và hóa chất
- 5 Turmeric & Saffron
- 6 RECIPES
- 7 Turmeric & Saffron
- 8 Difference Between Saffron and Turmeric
- 9 Which spice wins for its medicinal properties, saffron or turmeric?
- 10 Turmeric Vs. Saffron – Thrive Market
- 11 Indians Have Been Drinking This Turmeric-Saffron Milk For Centuries To Fight Inflammation And Disease
- 12 What Is the Difference Between Coriander, Turmeric, Saffron & Cardamom?
- 13 Turmeric vs. Saffron
Nhụy hoa nghệ tây – Saffron có thật sự thần thánh không
Là loại gia vị đắt nhất thế giới – có khi lên tới 1,4triệu/gr nhưng sao nhiều người vẫn săn lùng bằng được Saffron về để làm đẹp?
– Để dùng nhụy hoa nghệ tây đạt hiệu quả chữa bệnh, cần lượng đủ nhiều và dùng thường xuyên.
– Hiện nay, một cân nhụy nghệ tây rơi vào khoảng 10.000 USD, tương đương 230 triệu đồng. Mức giá này vượt xa so với loại hương liệu đắt đỏ thứ hai trên thế giới là quả vanilla (có giá khoảng 28 triệu đồng/kg).
– Để thu hoạch nhụy hoa nghệ tây, cần rất nhiều nhân công, từ khâu hái hoa đến khâu đóng gói. Quá trình thu hái phức tạp, công phu cùng với màu sắc và hương vị đặc trưng đã khiến cho nhụy hoa nghệ tây trở thành thứ gia vị đắt đỏ bậc nhất, được mệnh danh là “vàng đỏ”. Nó được sử dụng trong nhiều căn bếp trên khắp thế giới, là thuốc nhuộm tự nhiên và được ứng dụng rộng rãi trong y học. Công việc thu hoạch hoa nghệ tây cần rất nhiều lao động hái hoa, tách lấy nhụy hoa và phơi khô chúng. Tất cả các công đoạn trên đều được thực hiện thủ công, để không làm hỏng nhụy hoa và các bộ phận khác của cây. Mỗi bông hoa nghệ tây thường có ba nhụy màu đỏ sẫm và phải dùng tay mới tách ra được. -
Tác dụng thực sự của nhụy hoa nghệ tây – thứ gia vị đắt hơn vàng ròng
– Nhụy hoa nghệ tây chứa nhiều thành phần hóa học quý như: picrocrocin, crocin và safranal. Đây là ba thành phần tạo nên mùi thơm, vị đắng và màu sắc đặc trưng của nhụy nghệ tây. Những nhà nghiên cứu trong lĩnh vực y học cổ truyền của Iran đã đưa ra rất nhiều nghiên cứu khoa học chứng minh được công dụng tuyệt vời của nhụy hoa nghệ tây như làm thông mạch và rất tốt cho các bệnh nhân bị bệnh động mạch vành; những bệnh nhân mắc bệnh tim mạch.
– Ngoài ra, nghệ tây còn có đặc tính chống ung thư và là một hoạt chất dùng trong ngành y học để sử dụng cho những người mắc các căn bệnh về tâm lý, giúp giảm căng thẳng, làm cho tinh thần con người luôn cảm thấy sảng khoái và vui vẻ. Vài nghiên cứu gần đây còn cho thấy nó có thể giúp làm giảm các triệu chứng của bệnh Alzheimer và PMS (hội chứng tiền kinh nguyệt). -
Nhụy hoa nghệ tây – Tổng đại lý Saffron Việt Nam
– Chúng tôi nhập khẩu trực tiếp. Giá tốt nhất toàn quốc. Tìm nhà PP, ĐL toàn quốc Hoàn tiền dù hư 1 nhụy · Hàng chính hãng · Giao hàng miễn phí · Khuyến mãi hấp dẫn
– Nhụy hoa nghệ tây – Tổng đại lý Saffron Việt Nam. 466 likes · 16 talking about this · 10 were here. Tổng đại lý phân phối nhuỵ hoa nghệ tây, -
Tránh mất tiền tỷ với nhụy hoa nghệ tây tẩm bột nghệ và hóa chất
– Gần đây, nhụy hoa nghệ tây (hay còn gọi là Saffron) đang tạo nên “cơn sốt” trên thị trường, được rất nhiều giới buôn xách tay về bán với giá từ 200 triệu đến nửa tỷ đồng. Tuy nhiên, chia sẻ với VnExpress.net, ông Saleh Adibi, Đại sứ Iran tại Việt Nam cho biết, vì sản phẩm có giá trị cao nên rất hay bị làm giả. Sản phẩm giả thường được nhuộm màu sao cho giống với hàng thật. Người làm giả thường dùng những loại như bột nghệ với một thực vật khác, hòa cùng với một loại hóa chất để tạo màu. -
Turmeric & Saffron
Persian New Year (Spring equinox) has officially arrived! It doesn’t quite feel like it where I live since it is still cold and the flowers have yet to bloom but I … -
RECIPES
Shevid Baghali Polow ba Morgh – Dill Lima Beans Rice with Chicken · Shirin Polow – Sweet Rice · Tah Chin – Upside Down Layered Saffron Rice & Chicken -
Turmeric & Saffron
Turmeric & Saffron. 15.854 lượt thích · 30 người đang nói về điều này. Please visit me at http://turmericsaffron.blogspot.com/ for Persian Food Recipes. -
Difference Between Saffron and Turmeric
Difference between saffron and turmeric . , . . . . Difference between saffron and turmeric. Saffron and … -
Which spice wins for its medicinal properties, saffron or turmeric?
Often confused with one another, saffron and turmeric, two ancient medical herbs, reign in our kitchens, but what are their differences and … -
Turmeric Vs. Saffron – Thrive Market
Two perfect examples are turmeric and saffron. These two herbs have been used traditionally in Indian and Middle Eastern recipes as well as … -
Indians Have Been Drinking This Turmeric-Saffron Milk For Centuries To Fight Inflammation And Disease
Susruta II used spices such as cinnamon, ginger, turmeric, and saffron for curative purposes. Spices such as cardamom were comprised in ancient herbal … -
What Is the Difference Between Coriander, Turmeric, Saffron & Cardamom?
The best cooks know how to add just the right touch with flavoring agents. It only takes a little experimentation to learn that dried herbs and … -
Turmeric vs. Saffron
Saffron and Turmeric are two medicinal herbs or spices of varied uses. They show differences between them in terms of their properties and …