-
Contents
- 1 Nhụy hoa nghệ tây – Saffron có thật sự thần thánh không
- 2 Tác dụng thực sự của nhụy hoa nghệ tây – thứ gia vị đắt hơn vàng ròng
- 3 Nhụy hoa nghệ tây – Tổng đại lý Saffron Việt Nam
- 4 Tránh mất tiền tỷ với nhụy hoa nghệ tây tẩm bột nghệ và hóa chất
- 5 Safflower Vs. Saffron: SPICEography Showdown – SPICEography
- 6 Safflower Vs. Saffron
- 7 Saffron vs safflower
- 8 Spice: Saffron (and Safflower)
- 9 What are the differences between a safflower and a saffron? – Quora
- 10 Ways to Use Saffron, Safflower
- 11 How To Spot Saffron Copycats and Substitutes
- 12 safflower & Saffron Crocus
- 13 Ever Used Safflower (Mexican Saffron) Before? – General Discussion – Mexican
Nhụy hoa nghệ tây – Saffron có thật sự thần thánh không
Là loại gia vị đắt nhất thế giới – có khi lên tới 1,4triệu/gr nhưng sao nhiều người vẫn săn lùng bằng được Saffron về để làm đẹp?
– Để dùng nhụy hoa nghệ tây đạt hiệu quả chữa bệnh, cần lượng đủ nhiều và dùng thường xuyên.
– Hiện nay, một cân nhụy nghệ tây rơi vào khoảng 10.000 USD, tương đương 230 triệu đồng. Mức giá này vượt xa so với loại hương liệu đắt đỏ thứ hai trên thế giới là quả vanilla (có giá khoảng 28 triệu đồng/kg).
– Để thu hoạch nhụy hoa nghệ tây, cần rất nhiều nhân công, từ khâu hái hoa đến khâu đóng gói. Quá trình thu hái phức tạp, công phu cùng với màu sắc và hương vị đặc trưng đã khiến cho nhụy hoa nghệ tây trở thành thứ gia vị đắt đỏ bậc nhất, được mệnh danh là “vàng đỏ”. Nó được sử dụng trong nhiều căn bếp trên khắp thế giới, là thuốc nhuộm tự nhiên và được ứng dụng rộng rãi trong y học. Công việc thu hoạch hoa nghệ tây cần rất nhiều lao động hái hoa, tách lấy nhụy hoa và phơi khô chúng. Tất cả các công đoạn trên đều được thực hiện thủ công, để không làm hỏng nhụy hoa và các bộ phận khác của cây. Mỗi bông hoa nghệ tây thường có ba nhụy màu đỏ sẫm và phải dùng tay mới tách ra được. -
Tác dụng thực sự của nhụy hoa nghệ tây – thứ gia vị đắt hơn vàng ròng
– Nhụy hoa nghệ tây chứa nhiều thành phần hóa học quý như: picrocrocin, crocin và safranal. Đây là ba thành phần tạo nên mùi thơm, vị đắng và màu sắc đặc trưng của nhụy nghệ tây. Những nhà nghiên cứu trong lĩnh vực y học cổ truyền của Iran đã đưa ra rất nhiều nghiên cứu khoa học chứng minh được công dụng tuyệt vời của nhụy hoa nghệ tây như làm thông mạch và rất tốt cho các bệnh nhân bị bệnh động mạch vành; những bệnh nhân mắc bệnh tim mạch.
– Ngoài ra, nghệ tây còn có đặc tính chống ung thư và là một hoạt chất dùng trong ngành y học để sử dụng cho những người mắc các căn bệnh về tâm lý, giúp giảm căng thẳng, làm cho tinh thần con người luôn cảm thấy sảng khoái và vui vẻ. Vài nghiên cứu gần đây còn cho thấy nó có thể giúp làm giảm các triệu chứng của bệnh Alzheimer và PMS (hội chứng tiền kinh nguyệt). -
Nhụy hoa nghệ tây – Tổng đại lý Saffron Việt Nam
– Chúng tôi nhập khẩu trực tiếp. Giá tốt nhất toàn quốc. Tìm nhà PP, ĐL toàn quốc Hoàn tiền dù hư 1 nhụy · Hàng chính hãng · Giao hàng miễn phí · Khuyến mãi hấp dẫn
– Nhụy hoa nghệ tây – Tổng đại lý Saffron Việt Nam. 466 likes · 16 talking about this · 10 were here. Tổng đại lý phân phối nhuỵ hoa nghệ tây, -
Tránh mất tiền tỷ với nhụy hoa nghệ tây tẩm bột nghệ và hóa chất
– Gần đây, nhụy hoa nghệ tây (hay còn gọi là Saffron) đang tạo nên “cơn sốt” trên thị trường, được rất nhiều giới buôn xách tay về bán với giá từ 200 triệu đến nửa tỷ đồng. Tuy nhiên, chia sẻ với VnExpress.net, ông Saleh Adibi, Đại sứ Iran tại Việt Nam cho biết, vì sản phẩm có giá trị cao nên rất hay bị làm giả. Sản phẩm giả thường được nhuộm màu sao cho giống với hàng thật. Người làm giả thường dùng những loại như bột nghệ với một thực vật khác, hòa cùng với một loại hóa chất để tạo màu. -
Safflower Vs. Saffron: SPICEography Showdown – SPICEography
Saffron is easily the world’s most expensive spice. In fact, throughout history unscrupulous merchants have falsified it. In the Middle Ages, the problem of saffron … -
Safflower Vs. Saffron
Safflower and saffron may bear similar monikers, but they have very different uses in the kitchen. Safflower is prized for its oil, which can be … -
Saffron vs safflower
Two years ago, I brought back saffron from Spain. Not cheap, in a small plastic box, 1 g for around 3 euros from what I remember. Last March, I … -
Spice: Saffron (and Safflower)
This picture shows saffron ‘threads’ (left) and safflower (on the right) and, as you can see the saffron is definitely more delicate and subtly … -
What are the differences between a safflower and a saffron? – Quora
There is no similarity at all, except I guess they are both plants. The economic value of safflower is its seeds, which are pressed for oil. All the harvesting can be… -
Ways to Use Saffron, Safflower
Question: I would like to know the difference between saffron and safflower. And what do these two herbs do in rice or other dishes?Answer: … -
How To Spot Saffron Copycats and Substitutes
Here’s how to spot the differences and what to substitute when you just … American saffron or Mexican saffron is actually safflower, a member of … -
safflower & Saffron Crocus
We thought the seedlings were saffron as given in the product descriptions but it was actually safflower … -
Ever Used Safflower (Mexican Saffron) Before? – General Discussion – Mexican
Anyone ever used safflower before and how does it compare with real … Using just tumeric if you can’t afford saffron is a better alternative.